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彭婷 血液病科 主治医师
吉安市中心人民医院
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语音内容:

贫血的人可以喝咖啡吗?最好是不要去喝的。

因为贫血就是人体的血红蛋白偏低,血红蛋白是红细胞的主要成分,由铁离子和珠蛋白组成,人体内蛋白质非常丰富,但铁含量有限,所以贫血的问题都出现在铁离子上,而咖啡属于碱性食物。包含抗氧抑铁元素的吸收物质,所以,贫血的就要避免吃这一类食物,包括高脂肪食物,豆浆、茶、桃仁、杏仁、胡萝卜和咖啡。推荐吃比较含铁量比较丰富的食物,比如黑木耳、榛蘑、动物的内脏、瘦肉、鸡蛋、扇贝等。