维生素c增强免疫力吗

维生素C能够增强人体的免疫力。

维生素C是一种水溶性维生素，不耐高温，因此在烹饪富含维生素C的食物时，温度不宜过高，时间不宜过长。维生素C具有抗氧化的作用，具有还原性，因此对于缺铁性贫血患者而言，在补充铁剂的同时，一定要补充维生素C，这样可以使铁离子处于二价形式，有利于肠道的吸收。维生素C他也叫抗坏血酸，缺乏维生素C的时候，患者容易得坏血病，维生素C可以用于坏血病的治疗。维生素C它能够清除体内的自由基因，因此，维生素C具有抗肿瘤的作用。维生素C它够促进人体胶原蛋白的合成，因此广泛应用于各种护肤品之中。