糖尿病能不能吃高粱米

糖尿病能不能吃高粱米？糖尿病患者是能够吃高粱米的。

在糖尿病的膳食结构中，最好能用粗粮、杂粮、荞麦来替代精米、精面。因为精米精面，血糖指数高，饱腹感弱。如果是吃粗粮、高粱米、玉米、小米、红薯，这些食物的膳食纤维丰富，升糖指数低，饱腹感强，对于糖尿病是非常好的。糖尿病由于是一个终身性的疾病，大部分患者由于自主神经病变导致的胃排空、胃蠕动减慢，使用这些膳食纤维丰富的饮食可以增加肠道蠕动，减少患者的便秘。所以对于糖尿病患者鼓励吃杂粮、粗粮，少吃精米、精面的意义就在此。高粱属于粗杂粮，糖尿病患者一般是提倡吃杂粮的，而不是吃精细米面做的食物。就成分而言，高粱的含量分及淀粉量是低于大米的，高粱还具有一定的药用作用，能起到和胃健脾消食的功效。