三七有什么作用怎么吃

三七，又称田七，是三七的根。它性温，味甘或苦，归肝和胃经。主要起到一个活血，止血和化瘀的作用。它具有活血不伤正，止血不留瘀的特点。所以对于临床中，它可以治疗心脑血管一些疾病，因为其中含有的三七总皂苷，能有效的扩张身体的血管，改善体内血压和微循环，增加血液流量，防止动脉硬化，对心脑血管疾病都有很好的预防作用。三七中还含有三七多糖，三七总皂苷，氨基酸等多种成分，能够促进巨噬细胞的吞噬功能。氨基酸是人体必需的营养物质，能加速人体免疫球蛋白的合成，所以三七能够提高免疫力。三七总皂苷还可促进肝细胞的生长，预防因肝脏缺血引起的纤维化和微血管病变，有效减少肝细胞的凋亡。此外，三七皂苷的成分是具有抗脂质过氧化作用，能起到延寿和抗衰老的作用。三七一般打成粉，可以配到中药中一起冲服。