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王梅丽 内分泌与代谢科 主治医师
吉安市中心人民医院
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从业15年
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血糖高应该限制食物热卡的摄入量,不限量的可多食用的蔬菜有大白菜,圆白菜,菠菜,油菜,韭菜,茴香,茼蒿,芹菜,莴苣,油麦菜,西葫芦,西红柿,冬瓜,苦瓜,黄瓜,茄子,丝瓜,飘儿菜,龙须菜,绿豆芽,鲜蘑菇,水浸海带,芥蓝菜,橄榄等,这些食物热量可忽略不计。需要限量的食物有青椒,南瓜,花菜,胡萝卜,扁豆,山药,藕,百合,芋头,毛豆,鲜豌豆,白萝卜,冬笋,洋葱,蒜苔等,这些食物含有淀粉类物质,热量高,需限量。