术后缺血吃什么补得快

术后缺血可以吃以下几种食物来进行补充：

第一，蛋黄，蛋黄里面富含铁元素，所以多吃蛋黄，可以补充很多的营养物质，能够补充能量，增强体质。

第二，乌鸡，乌鸡是可以补气血的，它同时可以调理身体，养肾护肝，可以快速补血。

第三，瘦肉，瘦肉中的铁元素非常多，而且很容易被人体吸收，因此，瘦肉是最好的补血食物。

第四，动物血，常见的动物血有鸭血，猪血等，动物血中含有不少能够被人体直接吸收的铁元素。

第五，动物肝脏，动物肝脏也是最理想的一种补血食物。