如何判断是否食物中毒

判断食物中毒由以下标准，

第一，短时间内出现相同症状的病人。

第二，有共同的，进食史。

第三，不吃相关食物后，不会发病。

第四，停止进食相关食物后，中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4到10个小时之内发病，主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分患者有发热、昏迷、脱水等症状。如果怀疑食物中毒，应立即停用可疑的食物，并到医院及时就诊。