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董倩 内分泌与代谢科 主治医师
武汉市第五医院
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从业12年
武汉市
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胆固醇高能吃煮鸡蛋,但是最好不要吃蛋黄,因为蛋黄里含有大量的胆固醇

众所周知鸡蛋里面有很多营养物质,鸡蛋里面的脂肪含量很少,鸡蛋里面有很多维生素叶酸、铁等物质,可以增加人体神经系统的功能。多吃鸡蛋也可以预防多种疾病,尽量的减少脂肪在肝脏里面的聚集,促进人体代谢。同时也可以帮助修复人体的组织形成新的组织细胞,消耗过多的能量,减轻内脏尤其是肝脏的压力。所以胆固醇高的患者最好只食用蛋白,而且在制作的时候尽量不用油,平时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜,多做适合自己的有氧运动,对降低胆固醇都有帮助。