人参的吃法及禁忌

人参是我们临床当中比较常用的一味比较名贵的滋补类的中药，它的药用价值非常高，可以补中益气，提高我们人体的免疫力。人参吃法有很多种，第一，我们可以将人参直接打磨成粉，用开水冲服。第二，可以将人参切片后用开水冲泡代茶饮。第三，也可以将整个人参或者是切片以后泡酒服用。第四，也可以用人参来炖鸡汤。人参的服用禁忌有以下：阴虚火旺，或者是有内热症的人群，是禁止服用人参的。患有冠心病，高血压的病人也不建议服用人参，另外，在服用人参的同时不能和萝卜，大蒜，葡萄等一起食用。