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徐珊珊 内分泌与代谢科 副主任医师
哈尔滨市第一医院
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从业23年
哈尔滨市
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对于高血糖的人群,一般不建议喝黑米粥。

高血糖的人除了不应该和黑米粥以外,其他的粥类都不建议摄入,包括白米粥,绿豆粥,红枣粥,只要是能够在体内分解代谢,转化成碳水化合物,并且快速的能够使体内碳水化合物升高的食物,都不建议摄入,除了粥类以外,其他的一些包括稀饭等等,也要控制摄入,除了黑米粥会短期之内增加人体的血糖水平,其他会导致一过性血糖升高的食物,也不建议摄入。所以,对于血糖控制不好的高血糖人群,是不能够喝黑米粥,否则会造成血糖的控制不稳定,出现一过性血糖增高的严重情况。