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张慧 中医外科 主治医师
西苑医院济宁医院
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体质酸碱性是一个伪概念,美国人体酸碱性体质理论之父罗伯特欧阳被美国法庭判处赔偿1.05亿美元,并当庭承认酸碱体质理论是个骗局。

该观点类体液概念十分模糊,因为人不同的体液PH值是不尽相同的,对于健康人群来说,我们的血液总是能够将PH值稳定在7.35到7.45这样的范围之内,而唾液PH值是6.0到7.5,胃酸属于强酸。普通食物绝不可能引起身体血液或淋巴的酸碱度变化,除非一次性摄入大量的偏酸或偏碱食物才会引起血液或体液的PH值变化。酸性体质是一个广为流传的伪科学学说。