尿酸高的人能吃豆腐脑吗

尿酸高的人，尽量不要吃豆腐脑，因为豆腐脑属于豆制品，豆制品中，含有中等偏高的嘌呤，所以进食豆制品以后，会引起血尿酸进一步升高。

血尿酸升高的人，一定要注意，首先，要控制饮食，注意实行低嘌呤饮食的一个原则，低嘌呤饮食就是不要吃动物蛋白质，尤其是猪肉、牛肉、羊肉。包括肉汤和动物的内脏，包括心肝肾。还有不要吃海鲜，包括鱼虾、海鱼、海虾蟹贝类。以及紫菜、海带等等，不要吃豆制品这些。嘌呤含量均比较高，可以多食用一些应季的新鲜蔬菜和水果以及牛奶、鸡蛋，这类嘌呤的含量非常低，对尿酸影响小，尿酸高的人，可以放心食用。