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陈文娜 内分泌与代谢科 主治医师
鹰潭市人民医院
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从业18年
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糖尿病患者可以吃莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米等食物。

这些食物中含有微量元素、粗纤维,可以控制血糖升高的速度。糖尿病患者应该多吃含纤维较多的蔬菜,如芹菜、绿叶蔬菜、水果等。可以吃葡萄柚、樱桃、苹果、香蕉等较多的水果。大豆及其制品富含蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中还含有较多的不饱和脂肪酸,不仅可以降低血液胆固醇,还可以降低甘油三酯,其中的麸质也有降血脂的作用。糖尿病患者主食要粗细搭配,适量摄入糙米、玉米、小米、燕麦等富含膳食纤维的粗杂粮。多吃新鲜蔬菜,如黄瓜、西红柿、白菜、油菜、西兰花、莴笋等,每天吃够一斤蔬菜。