中药熬久了会影响药效吗

对于解表药、清热药以及芳香类药物，煎煮时间长会影响药物的疗效。

一般解表药，清热药宜武火煎煮时间宜短，煮沸后煎3~5分钟即可。补养药，需要文火慢煎，时间宜长，煮沸后再继续30~60分钟。对于一些有效成分难溶于水的一些金石、矿物、介壳类药物应打碎先煎，煮沸20~30分钟再下其他药物同煎，可以使有效成分充分析出。对于一些气味芳香的药物，久煎其有效成分易于挥发而降低药效，需在其他药物煎沸5~10分钟后放入。对于一些有效成分易溶于水或久煎容易破坏药效的药物，可以用少量开水或复方中其他药物滚烫的煎出液，趁热泡服或加盖闷润，减少挥发，半小时后去渣即可服用。