什么食物容易引起尿酸高

海鲜、啤酒、浓汤、豆制品的这类食物中含有大量的嘌呤，会引起尿酸升高。尿酸高在医学上被称为高尿酸血症，主要是因为人体内嘌呤代谢异常导致的，嘌呤吸收的过多或者肾脏对嘌呤的代谢过少，就会使嘌呤在人体内聚集，形成高尿酸血症。使患者在肢体关节处出现红肿疼痛，活动受限等临床症状。因此，如果尿酸水平高，最好不要吃海鲜、浓汤、啤酒的这类食物，以免引起痛风性关节炎的发作。尿酸高的患者饮食调理比较重要，需要保持低嘌呤饮食的原则，尽量少吃以上列举的食物。绝大部分经过积极的预防忌口，可以使得尿酸维持在正常范围，避免痛风以及更严重的并发症。