维生素c什么时间吃效果最好

维生素C在吃饭的时候和饭后半个小时服用比较好。

从食物中获取维生素C是维生素C的主要来源，因此从生理上讲，吃饭过程中服用维生素C是较好的服用方法。饭后半个小时，食物已经得到了粗消化，这时服用维生素C在小肠停留的时间比较长，吸收的也会比较多。需要注意的是，维生素C具有很强酸性，所以不能与碱性物质一起服用，最常见的就是牛奶以及奶片、奶酪等奶制品。所以，维生素C的服用最好随餐或者餐后半小时服用。