低密度脂蛋白胆固醇偏高不能吃什么

低密度脂蛋白胆固醇偏高，患者不能吃油腻的食物，比如说肉类，同时蛋类以及乳制品的摄入也应该限制。

低密度脂蛋白胆固醇，它的参考范围是小于3.37毫摩每升，如果患者的测定值为3.37到4.12之间为边缘升高。如果患者低密度脂蛋白胆固醇的测定值为大于4.14毫摩尔每升为升高。低密度脂蛋白的物质，它是发生动脉粥样硬化的危险因素之一，因为低密度脂蛋白胆固醇，它经过化学修饰以后，容易和清道夫受体结合，被巨噬细胞摄取，形成泡沫样细胞，并停留在血管壁内，从而导致了大量胆固醇的沉积。