长期吃稀饭会引起血糖高吗

稀饭，属于升糖指数较高的这样一类食物，所以进食稀饭以后，对餐后血糖会造成一定的影响。

但是血糖升高以及糖尿病的发病机制，不仅仅是因为饮食所引起来的，与环境以及遗传背景也有一定的关系，当然在饮食上，如果没有急性胃肠炎，没有进食不佳，没有腹泻等情况，可以尽量选择升糖指数不高的食物，避免选择升糖指数较高的食物，如米可以煮成干米饭而尽量避免做成粥这种烹饪方式。在饮食上，我们提倡低盐、低脂、清淡饮食，控制每天摄入的总热量，尽量避免摄入升糖指数较高的食物，同时，要结合运动，控制体重。