大豆尿酸高的人能吃吗

尿酸高的患者是可以吃大豆蛋白。

包括其他的豆制品，像豆腐、豆浆、豆干之类的，都是没有问题的。因为大豆主要含有植物蛋白，对嘌呤代谢的影响是比较小的，在所以不会导致尿酸水平升高或者诱发痛风，所以尿酸高的患者可以适当吃。有一种情况是需要注意的，如果尿酸高的患者合并肾脏的问题或者痛风性肾脏病变以及尿蛋白出现了＋，注意控制植物蛋白的量，因为植物蛋白摄取比较多，会加重肾脏的负担，导致肾脏病变加重，可以吃一些优质的蛋白，比如鱼肉、鸡肉、瘦肉等。