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王梅丽 内分泌与代谢科 主治医师
吉安市中心人民医院
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从业15年
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喝啤酒可以导致尿酸升高。

有很多高尿酸血症病人在饮用啤酒后,会导致痛风急性发作,出现突发性的关节红肿热痛。尿酸属于嘌呤的代谢产物,人体内的血尿酸有20%左右来源于食物摄入的嘌呤,啤酒中的嘌呤含量比较高,归入高嘌呤食品,100毫升啤酒含有嘌呤80毫克左右。喝啤酒摄入的嘌呤可以代谢生成尿酸,导致血尿酸升高,啤酒中含有一定量的酒精,酒精在体内代谢可以导致乳酸增加,乳酸和尿酸都需要通过肾脏排出体外,乳酸升高可以导致尿酸的排泄,出现竞争性抑制诱发血尿酸升高。