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张令晖 内分泌与代谢科 副主任医师
湖北省第三人民医院
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接诊量 38
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从业25年
武汉市
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血糖高的人可以吃凉皮。

凉皮是用面制作。凉皮提供的进食大卡,计算在每天的进食大卡当中就可以。如果患者吃凉皮过程中是每天饮食大卡之外,就不建议吃。糖尿病患者的饮食种类和正常人来说没有多大差别。主要是不要吃红糖,白糖,冰糖以及不要纯吃纯糖的物质。吃碳水化合、脂肪蛋白质,食物和正常人应该是一样的,只是吃的量要按照自己饮食大卡来进行。因为血糖高的治疗过程中饮食治疗是基础,其他治疗都是在饮食治疗基础上发挥作用。血糖高只要控制好饮食,再加上运动治疗,药物治疗,及时监测血糖就可以了解血糖,可以把血糖控制在相对正常范围之内。