血糖高的人可以吃稀饭吗

我不知道血糖高的人是不建议吃稀饭的。

因为对于糖尿病患者来说吃稀饭的话会导致餐后的血糖水平明显升高从而使血糖难以控制，主要是由于糖尿病患者本身胰腺功能就已经下降。如果吃一些吸收比较慢的食物的话胰腺功能相对来说还能够发挥一定的作用从而相应的能够控制血糖水平。

如果吃稀饭或者其他熬制比较久的食物的话由于碳水化合物分解的比较多，在胃肠道吸收的速度就会比较快，那么餐后血糖水平就会明显升高，所以对于血糖水平升高的患者避免吃一些吸收比较快的食物，主要是涉及到一个升糖指数的问题，吸收的相对慢一些，比如说吃一些蔬菜类的和主食搭配应用都有助于控制餐后的血糖水平。