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陈文娜 内分泌与代谢科 主治医师
鹰潭市人民医院
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从业18年
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妊娠糖尿病的患者也可以适量的食用荸荠这一类食物。

荸荠其实相对于其他的叶子蔬菜来说,含有的淀粉类的物质要多一些,所以导致了升糖指数要比叶子蔬菜要高一些。但是如果妊娠糖尿病的患者,把荸荠放在餐时食用,替代部分主食,这样基本上并不会导致进餐之后的血糖增加。建议妊娠糖尿病的患者使用的时候,可以检测食用之后的血糖情况,来具体的判定患者是否适合使用荸荠这类食物。假如患者使用荸荠之后,餐后血糖升高的并不太高,那么提示患者适合使用这类食物,是可以适量食用的。