尿酸高可以吃冰淇淋吗

尿酸增高，不可以过多的吃冰淇淋。

因为冰淇淋里面有大量的糖分和酯脂类，这样使得体内产生脂肪酸合成，同时引起体重增长，而且诱发体内胰岛素抵抗的出现，而胰岛素抵抗也是影响尿酸排泄的机理之一。同时，大量的糖分是消耗ATP的，使得ATP转换为Amp，在这个过程当中使得尿酸分解生产的增加，而且大量的甜食也抑制肾小管对尿酸的排泄。所以总体来讲，冰淇淋、果糖、水果、饮料、甜食、点心，都是使得尿酸明显增加，所以对于这样的食品还是要进行管控的。