糖尿病的蔬菜选哪些

糖尿病患者可以吃的蔬菜主要包括菜叶类的，常见的白菜、菠菜以及茼蒿等等，其次就是菌类的蔬菜，常见的包括木耳、蘑菇等等，这些都可以选择。

对于糖尿病患者来说，除了在蔬菜的选择上尽量选择含低热量的食物之外，主食的控制更为关键，一般要求每顿饭的主食量不要超过二两，并且建议主食和蔬菜搭配使用，两者各占50%的比例。这样做的目的一方面是控制主食的量，另外一方面是延缓主食在胃肠道的吸收速度，这样有助于控制餐后的血糖水平。避免吃油炸食品、动物脂肪、坚果类等含油脂比较高的食物，同时还要结合患者的运动，必要的时候还需要可以降糖药物来进行控制血糖的治疗。