健脾除湿有哪些食物可以吃

健脾除湿的食物有很多，常见的食物都可以补益脾胃，去除湿气。

脾胃属土，对应黄色，因此，日常生活中，常见黄色的食物，都具有健脾祛湿的效果，例如小米、黄豆、玉米、南瓜、金针菇、菊花、橙子、木瓜等。还有一些药食两用的食物，具有很好的健脾除湿的效果。例如，薏苡仁，味甘淡，能够健脾祛湿，对于脾虚泄泻，水肿的人，可以起到很好的作用，可以煲粥或加入怀山药一起煮。赤小豆性甘，味酸平，能够健脾利水，解毒消肿，平时，可以用薏米，赤小豆进行煮粥。冬瓜有利水渗湿，减肥的作用，白扁豆能健脾和中，消暑化湿，对于脾虚呕吐，食少便溏，都有很好的效果。另外，还有山药，莲子，芡实，茯苓，豇豆等，都能够起到很好的健脾胃，祛湿的作用，可以用来煲粥或者是熬汤喝。