粉条吃多了会得老年痴呆吗

粉条吃多了会得老年痴呆这句话没有明显的科学依据，没有在科学上得到证实，因此不必过分的担心，也没有流行病学的证据提示粉条吃多了会得老年痴呆。

老年痴呆的代表性疾病是阿尔茨海默氏这种病可能与家族史与一些血管性疾病、氧化应激、线粒体功能障碍等有关系。有一定的研究提示，如果摄入的食物中含铝比较多，也是有可能得老年痴呆的概率比普通人要大一些。要少吃一些含铝的食物。另外，老年痴呆的患者一定要注意护理，防止意外。