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李光文 风湿免疫科 副主任医师
青岛市市立医院
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从业22年
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痛风患者可以适量喝醋,不建议喝太多。

痛风与嘌呤代谢紊乱有关,为了减少痛风发作的次数,降低血尿酸水平,对于痛风的患者需要限制高嘌呤食物,多吃低嘌呤食物。醋是一种调味品,具有帮助消化及开胃的作用,且醋属于低嘌呤物质,因此,对于痛风病人尤其是稳定期的患者是可以适量喝的,但不建议喝太多,因为如果喝醋量较大,可以引起酸血症尿酸在酸性环境中,溶解度会明显降低,不利于尿酸从体内排出。因此对于痛风患者可以适量喝醋,不建议喝太多。