二型糖尿病能吃竹笋吗

二型糖尿病患者是可以吃竹笋的，由于竹笋中含有较为丰富的膳食纤维，有利于血糖的管理，同时竹笋中的升糖值非常低，属于升糖指数较低的食物，有利于糖尿病人服用后对于血糖的管理。

二型糖尿病患者可以增加膳食纤维含量，丰富的食物主要包括粗纤维的蔬菜、芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜以及竹笋、魔芋、豆制品类的食物都有利于二型糖尿病患者改善血糖。

同时也有利于二型糖尿病患者服用，对于血糖的管理，体重的管理，增加胃的饱腹感，延缓胃的排空。

同时还能改善便秘，控制体重，所以竹笋等膳食纤维含量丰富的食物均有利于二型糖尿病患者对血糖和体重的管理。