尿酸高可以吃胡椒粉吗

尿酸高可以吃少量的胡椒。

比如烧汤去腥，用的适量胡椒是可以的，因为胡椒本身不是含嘌呤高的食物。尿酸高主要是由于嘌呤代谢障碍引起的，比如进食较多动物的内脏，还有带壳的海产品，会引起尿酸升高。或者是吃较多含有果酸高的饮料或者是水果，喝较多的浓汁瘦肉汤。再加上有代谢障碍的话，会引起明显的血尿酸升高。