苦瓜可以泡水喝吗?

苦瓜可以泡水喝的。

我们可以将新鲜的苦瓜切成薄片后放在热水中浸泡，喝苦瓜水可以改善人体的内环境，对身体有很多好处：

第一个、苦瓜可以利尿。其营养元素没有被破坏，具有明显的利尿、降血压、血脂、血糖的功效；

第二个方面、可以增进食欲。鲜苦瓜进行泡水，苦味会被降低，但是其营养价值和效果却没有改变，可以促进我们胃肠蠕动、增强食欲，还可以用于治疗便秘；

第三个方面、还可以用于清热解暑，特别是在夏季天气比较炎热，用新鲜的苦瓜泡水喝，可以降低体内的阳气，已达到一个防病治病的目的。