流食有哪些?

流食是指比较稀的食物，包括米粥、牛奶、豆浆、米糊汤、排骨汤、鱼汤等。

临床上主要用于一些吞咽功能有障碍的患者，一般吞咽困难的患者吃固体食物时容易呛咳，引起误吸导致患者窒息死亡。饮水呛咳，也容易引发吸入性肺炎。因此，如果患者短期内吞咽困难无法下咽，难以恢复的情况下，一般是下胃管，保留胃管鼻饲饮食。有时还适用于胃肠功能较弱的病人，也适用于拔牙后病人，拔牙后病人进食流食一段时间后即可过渡到半流食状态。流食需要综合营养，保证蛋白质、脂肪、维生素和纤维素的摄入，保证营养均衡。