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王梅丽 内分泌与代谢科 主治医师
吉安市中心人民医院
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从业15年
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一般来说,对血尿酸高的患者,所有蔬菜都可以吃。蔬菜,蛋类。主食,如大米、小米、玉米、白面。奶类、瓜类嘌呤含量低,每100克食物中嘌呤含量低于30毫克,可以随便使用。而肉类、禽类、鱼类、豆类。豆类包括黄豆、绿豆、黑豆、红豆等,以及花生、腰果、海带、银耳等嘌呤含量高,每100克食物中嘌呤含量为75到150毫克,高尿酸血症或者痛风患者可以少量吃,每日不超过150毫克。但痛风发作时不要吃,尤其是动物的心肝肾等。