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彭婷 血液病科 主治医师
吉安市中心人民医院
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贫血的患者吃牛肉是可以帮助补血的。

中医认为,牛肉归脾胃经,具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,主要可以缓解脾胃虚弱,气血不足以及虚弱雷诺,腰膝酸软,脾脏具有将食物运化为水谷精微并运送至全身。以及统摄血液。还可以升举内脏的功能,为了具有受纳腐熟水谷的生理功能,而牛肉属于之外。西医认为牛肉中有大量的蛋白质、维生素B,还有铁等营养物质。适当的使用有助于提高患者的机能,造血功能,所以说总结来说,贫血吃牛肉是补血的。