饮酒对哪个器官危害最大

长期饮酒，首先，对肝脏的损害是比较大。

长期饮酒导致酒精在肝脏内蓄积，正常情况下酒精会在肝脏内代谢，在肝脏各种酶的作用下，乙醇分解成乙醛，进而代谢成乙酸，从体内代谢掉。如果过量饮酒，酒精大量蓄积在肝脏内部，会导致酒精性的脂肪性肝病。严重的情况下，会出现酒精性肝炎，导致谷丙转氨酶以及谷草转氨酶等肝功能化验的异常。建议患者少饮酒，避免刺激肝脏。另外，酒精也会刺激到胃肠道，导致胃肠道蠕动加快，进而出现肠道功能紊乱。