黑豆补肾阴还是肾阳

黑豆是用来补肾阴的。

《本草纲目》中有记载，常食黑豆，可以百病不生，黑豆不仅可以滋补肾阴，还能够平肝养血，用来改善患者肝肾阴虚，头晕目眩，或者小便频数，消渴多饮的症状。现代医学则认为，黑豆当中含有丰富的氨基酸，和不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，并且还能够增加胃肠道的蠕动，是非常好的保健食品。在生活当中可以用黑豆煮粥或者黑豆炖猪肚，并且加上一些益智仁，桑螵蛸这些中成药。可以起到很好的健脾补虚功效，是一种非常好的食疗食品。