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于亭亭 消化内科 副主任医师
盐城市第一人民医院
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从业17年
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长期蛋白质摄入量过多会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于超负荷状态,并可能因此加速其老化和损害。

蛋白质是人体新陈代谢的重要物质。每天都需要适量的蛋白质来满足身体营养需要。摄入过多的蛋白质还可能会转化为脂肪,在体内堆积,引起肥胖。也会导致骨骼的柔韧性变差,严重的话甚至会导致骨折,肾结石等。同时蛋白质转化为脂肪,沉积在血管会引起动脉粥样硬化和一些心血管疾病,血栓等。所以,不建议长期过量的食用蛋白质。