病毒在食物上可以存在多久

病毒在食物上可以存在多久，在冰冻的食物表面病毒最长可以存活2到3天但如果食物的温度较高，特别是超过25摄氏度，病毒通常只能存活数小时。

暂时没有证据证明病毒在食物以及海鲜或者正常正常气温的食物中，但是食物的运输和加工过程中及表面可能会感染病毒，因此减少病毒的传染，禁食食物和海鲜、肉类必须保证烹饪全熟后才可进食使用高温加热过程中不仅可以灭病毒也可以其他所含的细菌，寄生虫。