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陈文娜 内分泌与代谢科 主治医师
鹰潭市人民医院
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从业18年
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血糖高的人群吃以下食物可以使血糖下降较为理想,增加膳食纤维含量丰富的食物的摄入,有利于血糖的管理。膳食纤维含量丰富的食物主要包括粗纤维的蔬菜,芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜以及西红柿、胡萝卜、黄瓜,建议每天摄入三种颜色以上的蔬菜,有利于血糖的管理。其次,对于血糖高的人群,可以增加新鲜的菌类,如蘑菇、魔芋、豆制品、粗粮食品、乔麦、燕麦、魔芋、豆腐以及红薯、紫薯、南瓜等食物,有利于血糖的控制和管理。同时,增加膳食纤维含量丰富的食物,还能增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,有利于体重的管理,所以糖尿病人群在血糖高的情况下可以摄入以上食物。