胆固醇高可以吃枸杞吗

胆固醇高可以适当的吃一些枸杞。

枸杞对胆固醇没有什么不利的影响。胆固醇广泛存在于动物体内，以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也较高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇在正常范围内可以维持机体的正常功能，但胆固醇过高则有害。胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇是酿成血管栓塞的罪魁祸首，是坏的胆固醇，而高密度脂蛋白胆固醇能清除血管内的胆固醇，是有益的胆固醇。