痛风不能吃什么东西和食物

痛风是由于尿酸盐沉积造成的，尿酸盐沉积与嘌呤代谢有关。在临床上，一般痛风主张限制高蛋白食物，如肉类、贝壳类的海鲜、火锅等食物。

避免饮酒，多喝水，以减少尿酸盐的沉积，从而预防痛风的发作，主张多吃蔬菜、水果等低嘌呤食物。除了饮食控制以外，需要定期复查尿酸，若尿酸过高，光用饮食控制是不够的，需要加用降尿酸药物，从而达到控制尿酸水平，减少痛风发作的目的。