尿酸高可以吃酸笋吗

尿酸高的人是可以吃酸笋的。

笋本身就是低嘌呤的饮食，在每100克当中所含有的嘌呤量是在20毫克以下的。酸笋的做法也使得其中的嘌呤量不会增加，所以是可以吃酸笋的。对于尿酸高的患者，主要是避免食用高嘌呤的食物。高嘌呤的食物主要是动物的内脏、肉汤、深海的海产品，还有香菇。对于浅海的或者淡水的鱼其嘌呤量是相对降低的，是可以适量吃的。而对于猪牛羊肉以及兔肉、鸡肉所含有的嘌呤量也是比高漂嘌呤的食物要低的，属于中嘌呤，每天可以适量的吃，但是熬肉的肉汤要避免饮用。其次要注意戒酒或者是限酒，还有对于甜食，尤其是果汁类的饮料一定要避免饮用。