亚硝酸盐中毒属于食物中毒吗

亚硝酸盐中毒也是属于食物中毒的一种。

患者主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、头晕、乏力、精神不振、嗜睡，严重者会出现呼吸困难、抽搐、昏迷、呼吸衰竭等症状，需要及时的就医，以免病情的延误危及生命。亚硝酸盐中毒常见于以下原因：误把亚硝酸盐当食盐使用，进食过多新腌制的蔬菜或隔夜菜，吃了过多含有亚硝酸盐的肉质食物，吃了被亚硝酸盐污染的井水。