血糖高能不能吃荞麦面

血糖在偏高的人群是可以吃荞麦面的荞麦。

玉米、南瓜、紫薯、红薯等都属于粗粮食品，包括荞麦、燕麦等，粗粮食品在血糖高的人群是可以吃的，尤其在血糖明显偏高的人群，可以用此类粗粮食品来代替大米和白面，避免血糖过高的升高。粗粮食品中有细荞麦面中含有较为丰富的膳食纤维和维生素b族，所以有利于糖尿病患者增加胃的饱腹感，延缓胃的排空，有利于对餐后血糖的管理，同时能够避免低血糖，避免过多的进食碳水化合物。建议血糖高的人群适量的可以摄入荞麦面，玉米或者红薯，紫薯，燕麦，南瓜，魔芋，豆制品类的食品，以及粗纤维的蔬菜来控制血糖。