尿酸高的人可以喝粥吗

尿酸高的患者又叫高尿酸血症的患者，一般来说喝粥影响不大。

因为高尿酸血症低嘌呤饮食是说这种嘌呤含量比较少的食物，在米饭和粥这方面相比较来说，他是没有什么差别，但是粥也包括一些粗粮和一些细粮，如果是粗粮熬粥，可能尿酸含量会更高，细粮熬的粥可能尿酸含量会更低，高尿酸血症的患者可能重要的是不要喝汤、肉汤或者鱼汤，这些嘌呤比较容易融入水，如果是肉汤或鱼汤，它的嘌呤含量非常高，这种食物患者不要去吃。有一种比较好的办法就是把鱼肉通过水煮之后捞出来吃，他食物中的嘌呤含量可以减少百分之30到40%，可能对高尿酸血症的患者来说更好，而粥没有太大的影响。