血糖高的人可以吃黄瓜吗

血糖高的人群是可以吃黄瓜的。

黄瓜、乳瓜、西红柿、胡萝卜对血糖影响都比较小，所以即便血糖偏高的状态或较高的状态，都可以摄入黄瓜的。建议每天摄入如黄瓜、西红柿或者含糖较低的食物，膳食纤维含量丰富食物，每天摄入大于八克，有利于血糖的管理和餐后体重的管理。所以糖尿病人在血糖较高的情况下，是可以摄入黄瓜、西红柿、乳瓜以及胡萝卜等含糖较低的蔬菜来控制血糖的，有利于餐后血糖的控制，避免血糖过高的升高。黄瓜中几乎升糖指数在小于20，所以有利于血糖的管理和体重的管理，是在血糖较高的情况下，也可以摄入。