尿酸高的人不能吃什么菜和食物

尿酸高的人群，一般不建议吃一些如青豆，绿豆，芹菜，菠菜等含嘌呤偏高的食物。同时避免一些嘌呤含量较高的如动物内脏，牛肝，牛心，牛肺，猪肚以及猪头，猪脑，羊蹄，羊下水，羊杂等食品的摄入，动物的内脏包括鸡肝鹅肝等食品含嘌呤值也较为偏高。同时，海鲜，海鱼，海虾以及海产品中含嘌呤较高，避免过多的摄入。同时尽量少吃牛肉汤，羊肉汤等浓肉汤，以及火锅汤汁等嘌呤还了较高，容易影响到嘌呤代谢。同时应该戒烟戒酒，避免酒精等含有红酒，啤酒，白酒，当酒精食品的摄入，干扰尿酸的排出。