尿酸高能不能吃西兰花

尿酸高是可以吃西兰花。

西兰花所含有的嘌呤是相对较低的，每100克西兰花当中含有的嘌呤量大约在25克左右。它要比起高嘌呤的食物要低得多。高嘌呤的食物主要是动物的内脏，大约含嘌呤量在每100克。牛肝或猪肝当中含有的嘌呤，在170毫克左右。而深海的鱼类，比如像昌鱼、牡蛎、白带鱼、鲨鱼，还有蚌蛤所含有的嘌呤量，每100克这些深海的鱼类所含有的嘌呤在200毫克以上。所以对于高嘌呤的食物要禁止。而大部分的蔬菜：菠菜、白菜、芹菜这种绿叶菜，以及像西兰花、萝卜、甘薯、土豆这种块茎类的都是含有嘌呤相对很低的。而对于在蔬菜当中，香菇是含有嘌呤比较高的，要注意不要食用就可以了。