吃什么东西对脑血管好

对脑血管好的食物主要包括新鲜的蔬菜水果，富含维生素C的食物对脑血管往往能有更好的保护作用。

因为维生素C可以对抗氧化作用，尽可能的降低脑血管动脉硬化形成的风险。同时，我们在平常生活中应当注意低盐低脂饮食，平常尽量避免吃一些油脂含量较高或者是油炸的食物。过多的血脂可以坠积到血管内膜，导致动脉硬化的产生。而长期的动脉硬化会导致血管出现狭窄闭塞，而导致出现脑梗塞的情况。多吃新鲜的水果蔬菜可以降低脑血管意外发生的风险。同时平常生活中，我们可以注重增加蛋白质的摄入来减少油脂的摄入。比如多吃一些肉蛋奶，这些食物含有丰富的蛋白质，可以补充我们人体所需要的营养。