胆固醇偏高怎么办?吃什么?么?

一旦发现化验胆固醇偏高则需要进行清淡饮食，少吃油腻和一些含胆固醇偏高的食物。

比如动物内脏和一些油脂比较高的肥肉类食物，可以吃一些优质蛋白，以及新鲜的蔬菜和水果，可以多吃一些维生素以及纤维素含量高的食物。另外，可以增加锻炼，多进行一些户外的活动，养成早睡早起的习惯。需要戒烟限酒，在一个月之后可以复查，抽血化验胆固醇是否恢复正常。如果通过调整饮食和生活习惯也无法降低胆固醇，则考虑需要药物治疗。